Ingredienser
- 4 æg
- 3 kopper durum mel
- lidt vand efter behov
Fremgangsmåde
- Lav en bunke af melet på et bord
- Form et hul i midten af melet
- Slå æggene ud i hullet
- Begynd at massere det hele sammen (skal æltes længe)
- Tilsæt evt. vand hvis dejen bliver for tør